Pajo’s célèbre 40 ans de saveurs emblématiques de la côte Ouest

Apprécié des résidents comme des touristes, Pajo’s Fish and Chips célèbre 40 années incroyables à servir son célèbre fish and chips, ses frites à volonté et ses plats côtiers signatures.

Depuis son ouverture à Steveston en 1985, Pajo’s est devenu une institution de la côte Ouest, réputée pour ses fruits de mer frais, ses pratiques durables et son charme incomparable en bord de mer. En 2017, ce lieu emblématique du fish and chips s'est installé à YVR, apportant une saveur de la cuisine des quais de la C.-B. aux voyageurs de l'Aire de restauration internationale. Ce partenariat reflète l'engagement continu de YVR à soutenir les entreprises locales et à mettre en valeur le meilleur de la scène culinaire de notre province.

Au fil des décennies, Pajo’s s'est forgé une réputation pour ses fruits de mer frais et savoureux — et son menu actuel reflète cet héritage avec des classiques intemporels aux côtés de créations originales. Parmi nos favoris :

• Tacos de sébaste de la C.-B. – un favori local qui marie saveurs côtières et touche décontractée.
• Frites à volonté – une gourmandise incontournable qui incite les clients à revenir.
• Poutine déjeuner – une version revisitée d'un classique canadien, parfaite pour les lève-tôt.

Pour souligner cette étape importante, nous avons rencontré l'équipe de Pajo’s afin de découvrir le secret de leurs savoureuses recettes.

Si vous souhaitez vous joindre à cette célébration, Pajo’s invite la communauté à participer à une série d'événements excitants pour souligner cet anniversaire, et ce tout au long du mois, notamment :

Célébration éphémère (pop-up) de l’anniversaire à YVR – 20 juin, de 12 h à 13 h.

• Les célébrations se poursuivent avec un événement amusant et interactif au Pajo’s de l'aéroport YVR, dans l'aire de restauration internationale ouverte en 2017.
• Passez courir la chance de gagner des prix tels que des cartes-cadeaux, des dollars YVR, des t-shirts ainsi que des casquettes Pajo’s, et admirez les souvenirs rétro de Pajo’s.

Nettoyage des berges – 26 juin, de 16 h à 18 h, au parc Garry Point

• Joignez-vous à Pajo’s pour un nettoyage familial des berges au parc Garry Point (EPI, outils, collations et rafraîchissements fournis). Vous pouvez vous joindre à leur nettoyage ici en créant un compte et en recherchant ensuite « Garry Point Park ».

Que vous soyez sur votre départ, votre arrivée ou simplement de passage, Pajo’s à YVR offre aux voyageurs la chance de savourer une tradition culinaire de la C.-B. Et si vous avez le temps pendant votre séjour, n'oubliez pas de visiter leur emplacement d'origine à Steveston.