Les meilleurs restaurants de Richmond pour votre escale à l’aéroport YVR

Vous avez une escale à YVR? Si vous êtes gourmand, vous êtes au bon endroit. Richmond, en Colombie-Britannique, abrite certains des meilleurs plats asiatiques d’Amérique du Nord, et il existe également de nombreuses autres cuisines et plats excellents à déguster ici! 

S’il vous reste plus de trois heures avant votre prochain vol, vous avez le temps de vous aventurer à Richmond, la ville juste au sud de Vancouver où se trouve l’aéroport YVR et une destination qui mérite d’être visitée à elle seule. 

Nous avons discuté avec nos amis de Tourism Richmond pour connaître leurs 10 meilleurs choix d’endroits authentiques, délicieux et uniques où manger pendant votre escale à YVR. Des dumplings au barbecue coréen en passant par les tacos et les pâtisseries, ces restaurants offrent un véritable avant-goût du lieu, représentant la diversité de la population et l’excellence culinaire de Richmond. 

Et ils se trouvent tous à moins de 10 minutes à pied d’une station de la Canada Line, le train métro léger qui se termine à l’intérieur de l’aéroport international de Vancouver. 

Hugo’s Churros & Tacos 

9 minutes à pied de la station Templeton n 

Situé dans le village McArthurGlen Designer Outlet, Hugo’s sert des tacos mexicains classiques sur des tortillas faites maison. Avec de nombreuses options végétariennes et sans gluten, des boissons allant des margaritas et micheladas au chocolat chaud mexicain, en passant par des churros fraîchement préparés et des glaces pour le dessert, il y en a pour tous les goûts. Un repas rapide dans un intérieur mignon et décontracté est la pause parfaite lors d’une virée shopping. 

The Story Café  

3 minutes à pied de la station Bridgeport  

Niché dans un entrepôt vieux de 30 ans transformé de manière créative, The Story Café est un bar et café moderne qui offre une ambiance détendue pour déguster des plats réconfortants comme des pizzas, des pâtes, des hamburgers, un brunch, des desserts et du café. L’amour du propriétaire pour la musique, le café et les objets de collection vintage imprègne l’espace d’un décor unique qui allie des éléments nostalgiques à une ambiance contemporaine. 

The Jade Seafood Restaurant 

9 minutes à pied de la station Bridgeport 

Inscrit sur le Dumpling Trail, le Jade Seafood Restaurant est un joyau cantonais réputé pour ses fruits de mer innovants et ses dim sum acclamés préparés par des chefs primés. Parfait pour un repas luxueux lors de votre escale. Ne manquez pas le crabe ou les crevettes tachetées en saison. 

Pho 37 

5 minutes à pied de la station Capstan (ouverture prévue mi 2024)  

Pho 37 est un restaurant vietnamien populaire servant du pho et d’autres classiques vietnamiens dans un lieu aéré et énergique au style luxueux. Attendez-vous à des plats fraîchement préparés, un service rapide et des portions généreuses. 

SURA Korean BBQ 

7 minutes à pied de la station Aberdeen 

Avec l'aimable autorisation de Tourism Richmond

Situé à l’intérieur du Aberdeen Centre, SURA Korean BBQ sert un authentique barbecue coréen avec des grillades à table. Connu pour ses viandes et ses accompagnements de qualité, SURA propose un menu de déjeuner populaire qui propose un large choix de plats à un prix raisonnable. 

Little Fox Bakehouse 

3 minutes à pied de la station Aberdeen 

Little Fox Bakehouse est une boulangerie-boutique réputée pour ses pâtisseries et gâteaux innovants, tous fabriqués et cuits sur place selon des techniques françaises traditionnelles. Les spécialités comprennent des croissants feuilletés, des pâtisseries décadentes, des gâteaux riches, des biscuits et des choux à la crème. 

HK BBQ Master 

10 minutes à pied de la station Lansdowne  

Présenté dans la série Netflix 2019 du chef David Chang Breakfast, Lunch & Dinner, HK BBQ Master est réputé pour ses viandes grillées à la cantonaise, notamment de succulents rôtis de porc, de canard grillé et de poulet à la sauce soja. Chaque plat est soigneusement préparé à partir de viandes de haute qualité pour garantir la tendreté et réduire le gras. 

R & H Chinese Food 

8 minutes à pied de la station Lansdowne 

Inscrit sur le Dumpling Trail, R & H est un restaurant à service rapide connu pour sa vaste sélection de plats chinois populaires, avec un accent particulier sur les délicieuses boulettes fabriquées à la main. C’est une étape parfaite pour ceux qui recherchent un repas rapide et satisfaisant. 

4 Stones Vegetarian Cuisine 

7 minutes à pied de la station Richmond–Brighouse 

Avec l'aimable autorisation de Tourism Richmond

Également répertorié sur le Dumpling Trail, 4 Stones excelle dans la cuisine végétarienne et végétalienne, proposant des plats innovants de substituts de viande inspirés des saveurs taïwanaises. Leur menu s’adresse à tous les types végétariens, avec des plats phares tels que les plats Kong Pao, la poitrine de « bœuf » aux tomates, la soupe aux nouilles Wonton et les petits pains coupés taïwanais. Le dîner sur place et le service au comptoir sont tous deux disponibles. 

John 3:16 Malaysian Delights 

7 minutes à pied de la station Richmond–Brighouse  

Avec l'aimable autorisation de Tourism Richmond

John 3:16 sert une authentique cuisine malaisienne dans une atmosphère accueillante. Ne manquez pas le roti canai, des couches moelleuses de pain frit servies avec une trempette au curry, ou le poulet satay, de savoureuses brochettes de poulet grillé servies avec une sauce aux arachides. 

Avec l'aimable autorisation de Tourism Richmond

Où manger de la nourriture locale avant le contrôle de sécurité à l’aéroport YVR 

À la recherche d’une délicieuse cuisine locale à YVR pour une bouchée avant votre vol? Au sein de l’aérogare, vous pouvez vous arrêter à Japadog, situé devant la sécurité dans l’aire de restauration domestique. Originaire de Vancouver, ce vendeur de rue bien-aimé combine des hot-dogs traditionnels avec des garnitures de style japonais comme des algues, de la sauce teriyaki, du radis râpé, du gingembre mariné et même des nouilles frites! 

Ou encore, savourez du fish and chips sauvage Ocean Wise au Pajo’s Fish & Chips, une institution de Richmond depuis 1985. Trouvez-les avant la sécurité dans l’aire de restauration internationale. En plus de certains des meilleurs fish and chips du marché, Pajo’s propose également des tacos au poisson, des hamburgers et des options végétariennes. 

Pour le dessert, dégustez des pâtisseries décadentes à la toujours populaire boulangerie Purebread, également dans l’aire de restauration internationale, ou un thé latté 100 % végétal et une glace au lait d’avoine au Paragon Tea Room, niché à l’intérieur du magasin Hudson dans l’aire de restauration intérieure. 

Vous cherchez plus de choses à voir, à faire et à manger à Richmond lors d’une escale à YVR? Apprenez-en davantage sur les événements à venir et trouvez des itinéraires suggérés sur le site Web de Tourism Richmond. 

L’aéroport YVR est en train de transformer son offre de restauration pour refléter l’incroyable cuisine de notre ville et de notre région. Surveillez les nouvelles ouvertures et annonces à venir!