Son ouverture à YVR marque la première implantation autonome de Pret A Manger en Colombie-Britannique et la première dans un aéroport canadien. Ce lancement témoigne également de l’engagement continu de YVR à élargir son offre de restauration, à améliorer la commodité et à offrir un meilleur service à chaque voyageur. Reconnue pour ses plats fraîchement préparés et son service rapide, Pret s’est forgé une solide réputation à l’international. Ouvert 24 heures sur 24, l’établissement est conçu pour suivre le rythme de la vie aéroportuaire, que ce soit pour un déjeuner avant un vol matinal, un repas rapide pendant une journée de travail ou une collation sur le pouce. Des sandwichs et wraps aux salades, en passant par les produits de boulangerie, le café biologique et une vaste gamme d’options végétariennes et véganes, Pret propose une offre accessible à presque tous.

L’ouverture s’inscrit également dans l’expansion plus large de Pret dans les aéroports canadiens, avec quatre nouveaux établissements prévus à YVR et à l’aéroport international Pearson de Toronto d’ici fin 2026. Cette croissance reflète une demande accrue pour des options alimentaires fraîches, de qualité et pratiques dans les environnements aéroportuaires. Dans un milieu où tout va très vite, son arrivée apporte quelque chose de nouveau, de reconnaissable et un peu spécial pour les voyageurs comme pour le personnel de l’aéroport.

Ce sentiment d’anticipation fait que les débuts de Pret à YVR ressemblent moins à une simple ouverture qu’à un ajout bienvenu au parcours des voyageurs.

En tant que premier des trois établissements Pret A Manger qui doivent ouvrir à YVR cette année, cette arrivée inaugure une expansion enthousiasmante de l’offre dans l’aérogare et souhaite la bienvenue à une marque appréciée dans le monde entier.

Tout cela fait de l’arrivée de Pret à YVR un ajout naturel à l’offre de l’aéroport, que les voyageurs pourront découvrir avec plaisir lors de leur prochain voyage.

Rendant hommage à son emplacement sur le 49^e parallèle, avec une conception inspirée de l’aviation, l’espace reflète le plaisir du voyage et l’esprit de connexion. Que ce soit pour assister à un match, partir en voyage entre amies ou assister à une réunion avant le départ, le Hangar 49 Tap & Tavern est conçu pour que les voyageurs puissent vivre une expérience culinaire détendue et mémorable.

Le menu présente le meilleur de la cuisine de la côte Ouest, avec des plats préparés par des chefs à partir d’ingrédients frais et locaux. Parmi les plats phares, on y retrouve les bao à la poitrine de porc, les pappardelles au poulet et aux champignons et la salade de nouilles thaïlandaise. Les passagers peuvent accompagner leur repas de cocktails artisanaux emblématiques à base de spiritueux locaux de Resurrection Spirits et Empress Gin, ou déguster des bières locales à la pression de Stanley Park Brewing (dont l’IPA Wheels Up, qui est exclusive à YVR), de Superflux Beer Company et de Wayback Brew Co. Une sélection de vins de Colombie-Britannique est également disponible au verre.

Le Hangar 49 Tap & Tavern s’inscrit dans le cadre de la transformation du programme culinaire de YVR, qui vise à rafraîchir et à revigorer notre offre d’alimentation et de boissons en mettant en valeur la riche offre culinaire de la Colombie-Britannique. Il s’agit du quatrième nouveau restaurant ouvrant ses portes à YVR en 2025.

Que vous soyez un nouveau visiteur ou un voyageur régulier, le Hangar 49 Tap & Tavern vous offrira un véritable aperçu culinaire de la côte Ouest, ici même à YVR.

Lors de l'inauguration, les voyageurs ont pu profiter d'une gourmandise spéciale : des beignes gratuits à l'achat d'un Magic Mushroom Burger et de frites — parfait pour une bouchée rapide ou une collation savoureuse avant leur vol.

Le menu propose des hamburgers de bœuf naturel pressés à la main, des salades et des bols frais, ainsi que des déjeuners copieux, tous préparés sur commande. En s'approvisionnant en bœuf naturel certifié du Semlin Valley Ranch à Cache Creek, en C.-B., et en s'associant avec Cioffi’s Meat Market & Deli à Burnaby, Romer’s met en valeur le meilleur de la cuisine locale.

Cette collaboration reflète l'engagement de YVR à soutenir les entreprises de la C.-B. et à mettre en valeur la riche identité culinaire de la région, offrant aux voyageurs un goût authentique de la côte Ouest tout en rehaussant leur expérience à l'aéroport.

Inspiré par le style de vie de la côte Ouest qui privilégie la fraîcheur, les produits locaux et le plaisir, visitez Romer’s avant votre prochain vol pour déguster des classiques incontournables comme le Magic Mushroom Burger, les Truffle Fries et les Drunken Donuts.

Situé après le contrôle de sécurité, près de la porte E74 dans la zone des départs vers les États-Unis, le Romer’s Fresh Kitchen & Bar, exploité par SSP Canada, est un ajout remarquable à votre voyage, que vous vous arrêtiez pour un repas rapide à emporter ou pour une expérience de restauration avec service complet. Ce 13e établissement de SSP Canada à YVR accueille les clients tous les jours de 5 h 30 à 23 h, servant d'excellents plats et des boissons authentiques, le tout avec le sourire et une bonne dose de plaisir.

Prenez un verre avant de prendre votre vol

• Vous voyagez à l’intérieur du pays ou à l’étranger? Essayez un verre de Haywire Chardonnay, un vin très apprécié dans la région de l’Okanagan, dans les boutiques Vino Volo situées près des portes B17 et E83.
• Amateurs de salons, réjouissez-vous! Le Plaza Premium Lounge, qui compte quatre salons à YVR, offre un espace de détente où vous pourrez relaxer en dégustant une sélection de vins locaux. Pour les clients de Première classe, Classe affaires et Elite Plus, le salon SkyTeam a récemment été rénové et accueille souvent des dégustations de vins en collaboration avec des vignobles locaux.
• Un verre de vin avec vue? Le Globe @ YVR, situé dans le Fairmont Vancouver Airport, propose une carte des vins de Colombie-Britannique soigneusement sélectionnés. Profitez d’une vue imprenable sur l’aérodrome et les montagnes tout en dégustant ces vins de qualité.

Emportez le goût chez vous

• World Duty Free, dans les zones de départ international et transfrontalier, propose une grande variété de vins, notamment des sélections locales de FRIND Winery, Mission Hill et Phantom Creek. 
•  GD Liquor, situé près de la zone d’embarquement des vols intérieurs, est une excellente option pour les voyageurs à la recherche de commodité. Que vous arriviez juste à temps pour un souper ou que vous souhaitiez remercier un ami de vous avoir raccompagné à la maison depuis YVR, faites le plein de rosé Blue Mountain ou du sauvignon blanc, dont la popularité entraîne souvent des ruptures de stock.

Autres lieux remarquables

Pour découvrir d’autres endroits où déguster des vins de la Colombie-Britannique, rendez-vous au White Spot, Stanley Park Taphouse, Paper Planes Café, Salmon n’ Bannock On The Fly, Lift, à l’Icons Bar and Grill et dans divers salons situés à travers l’aéroport.

Quel que soit l’endroit où vous déciderez de vous faire plaisir, faites-le avec modération et levez votre verre au Mois du vin de la Colombie-Britannique!

À YVR, nous sommes fiers de mettre en valeur le meilleur de notre région en collaborant avec des marques locales d’excellence qui reflètent l’esprit de notre communauté. Le retour de White Spot illustre cet engagement, et nous avons hâte de partager cette expérience iconique de la Colombie-Britannique avec les voyageurs du monde entier.

Le nouveau White Spot à YVR, offrira la même atmosphère accueillante et les plats classiques appréciés des Canadiens, tout en proposant des plats exclusifs et novateurs conçues spécialement pour la communauté aéroportuaire. Parmi les nouveautés, on retrouvera du tofu croustillant, un poke bowl au thon, des hamburgers Wagyu à base de 1/3 de livre de bœuf Wagyu Brant Lake, ainsi qu’un Benny aux crevettes et au bacon. Côté cocktails, les incontournables incluront la Margarita aux jalapeño, le Paloma, le Italian Greyhound et le Wildberry Gin Mule.

Conçu avec une esthétique renouvelée inspirée de la côte ouest, ce nouvel espace offrira un environnement relaxant où les passagers pourront se détendre avant le décollage ou savourer un goût qui rappelle le réconfort de la maison à leur arrivée.

Avec l'ouverture de White Spot à YVR, venez savourer un goût légendaire de la Colombie-Britannique avant votre vol !

« Je suis ravie d’accueillir à nouveau White Spot à YVR et d’offrir cette option de restauration emblématique aux voyageurs et à notre communauté aéroportuaire », a déclaré Tamara Vrooman, présidente et chef de la direction de YVR. « YVR est fier d’offrir une expérience exceptionnelle, et notre partenariat avec des marques locales d’excellence comme White Spot joue un rôle clé dans cet engagement. » 

Situé dans la zone des départs domestiques, avant la sécurité, ce nouvel emplacement offre aux voyageurs, au personnel et aux visiteurs de l’aéroport la possibilité de savourer les plats classiques du menu de White Spot ainsi que des exclusivités propres à ce restaurant. Parmi les options offertes uniquement à YVR, on retrouve le tofu croustillant, une sélection de burgers au wagyu, des déjeuners servis toute la journée, comme les œufs bénédictins aux crevettes et au bacon, ainsi que des cocktails signature tels que le Jalapeño Margarita, le Paloma, l’Italian Greyhound et le Wildberry Gin Mule. 

YVR s’est associé à White Spot et au franchisé de l’Ouest canadien, ECG Ventures II, pour amener ce nouveau restaurant à l’aéroport. Conçu pour refléter les paysages de la Colombie-Britannique et s’harmoniser avec l’identité unique de YVR, l’espace présente une esthétique renouvelée inspirée de la côte Ouest. Cela se traduit par des détails intérieurs aux teintes de vert, de rouge chaud et d’accents cuivrés, combinés à des textures de bois et de pierre pour une ambiance chaleureuse. 

« Nous sommes ravis de ramener White Spot à YVR avec un nouveau décor rafraîchi et un menu unique conçu pour la communauté de YVR, » a déclaré Trent Carroll, président de White Spot. « Nous sommes reconnaissants envers YVR pour cette opportunité et envers notre précieux partenaire, ECG Ventures II, dont la vision commune et l’expertise ont joué un rôle clé dans l’ouverture de ce restaurant. Nous avons hâte d’accueillir les voyageurs de la Colombie-Britannique et d’ailleurs pour leur faire découvrir le goût et l’hospitalité qui font la renommée de White Spot. » 

Situé dans un emplacement de choix accessible à tous, le restaurant sera ouvert tous les jours à partir du 7 avril, de 4 h à minuit. 

Ce nouveau restaurant White Spot devient la 16e offre de restauration à ouvrir à l’aéroport depuis 2022, soulignant l’engagement de YVR à proposer un mélange de marques internationales et de favoris locaux afin de mettre en valeur le meilleur de la communauté pour le monde entier. 

– 30 – 

Nous célébrons cette nouvelle destination d’une manière délicieuse—en invitant les amateurs de cuisine à un voyage rempli de saveurs à travers le Lower Mainland avec notre concours Les Saveurs des Philippines.

Les Saveurs des Philippines invite les participants à explorer six restaurants philippins, chacun offrant une expérience authentique de cette destination d’Asie du Sud-Est, réputée pour sa riche tradition culinaire.   

À chaque arrêt, les participants peuvent scanner un code QR pour tenter de gagner un voyage aller-retour pour deux vers Manille avec Air Canada. 

La tournée gastronomique et le concours les Saveurs des Philippines de YVR mettent en vedette certains des meilleurs restaurants philippins du Grand Vancouver, chacun offrant un avant-goût de la diversité et de la richesse culinaire du pays : 

• Kulinarya Filipino Eatery (Vancouver) – Réputé pour sa cuisine philippine maison authentique, Kulinarya propose des classiques comme le Sisig (sauté croustillant de porc) et un savoureux Kare Kare végétalien (ragoût aux arachides). 
• Little Ongpin (Richmond) – Un incontournable de la cuisine philippine, servant des plats réconfortants comme le Pancit (nouilles sautées) et l’Arroz Caldo (bouillie de riz savoureuse). 
• Win Win Chick’N (Richmond) – Un arrêt obligatoire pour les amateurs de poulet frit philippin, croustillant à souhait et accompagné de sauces classiques, préparé par une famille ayant importé ses saveurs de Manille au Canada. 
• Hapag Ihaw Ihaw (Vancouver) – Connu pour son plat signature, le Crispy Pata (jarret de porc frit croustillant), une recette perfectionnée en combinant les versions de cuisine de « lui et elle » en une seule création savoureuse. 
• Mr. Siopao De Langley (Langley) – Célèbre pour ses siopaos (brioches vapeur farcies) moelleux et légers, garnis de viandes savoureuses, ainsi que pour d'autres pâtisseries philippines. Le restaurant propose aussi du karaoké, ajoutant une touche festive à l’expérience culinaire. 
• La Meza Grill (Delta) – Restaurant familial servant depuis 2014 les saveurs réconfortantes de la cuisine philippine. Offrant un mélange de plats traditionnels et modernes, son menu comprend des incontournables comme le Kare Kare (ragoût aux arachides), le Sinigang aux fruits de mer (soupe acidulée au tamarin), le Sisig croustillant, le Lechon de Cebu et le Halo-Halo. 

Comment participer : Pour tenter votre chance, visitez l’un des six restaurants participants, répertoriés ci-dessus ainsi que sur l’application web via ce lien. 

Scannez le code QR affiché sur place et suivez les instructions à l’écran pour vous enregistrer et participer au tirage du grand prix : une paire de billets d’avion en classe économique (d’une valeur allant jusqu’à 6 400 $ CAD) pour un aller-retour de YVR à Manille avec Air Canada. 

Plus vous visitez d’établissements, plus vous obtenez de chances de gagner—assurez-vous de scanner le code QR à chaque restaurant pour des inscriptions supplémentaires. 

Ce concours est une occasion idéale de plonger dans les saveurs des Philippines tout en célébrant la nouvelle liaison directe d’Air Canada. Que vous soyez un amateur de longue date de la cuisine philippine, membre de la communauté philippine ou que vous la découvriez pour la première fois, les Saveurs des Philippines est votre passeport vers de nouvelles saveurs, le soutien aux commerces locaux et l’esprit d’aventure. 

Commencez votre aventure culinaire dès aujourd’hui et dégustez votre chemin jusqu’aux Philippines !

Les modalités du concours sont disponibles ici : AVIS AUX PARTICIPANTS | YVR

Hula Poké : pour ceux qui veulent commencer leur voyage au Canada sur une note de fraîcheur et de fruit.

Sandwichs déjeuner sucrés-salés bien frais, bols de riz, parfaits hawaïens et coladas. Offert jusqu’à 10 h 30, après la sécurité, près de la porte B14.

7-Eleven : pour ceux qui veulent à la fois un bon déjeuner et économiser de l’argent sur leur carte de bingo 2025.

DÉJEUNER À 1 $ TOUTE LA JOURNÉE. Obtenez un sandwich, un roulé ou une pâtisserie pour 1 $ à l’achat d’un café chaud ou glacé à prix courant. Offert avant la sécurité, au niveau 1 des vols intérieurs, valable jusqu’au 29 avril 2025.

Bubble Waffle Café : pour ceux qui veulent essayer quelque chose de nouveau.

Essayez les déjeuners de style Hong Kong comme les gaufres à bulles, les gaufres de style HK ou les gaufres aux œufs et au Spam. Situé avant la sécurité aux départs internationaux.

Salmon n’ Bannock on The Fly : pour les passagers voyageant à l’étranger et désireux de goûter à la cuisine autochtone.

Pour un déjeuner de style autochtone, essayez le Bestwich ou le Lox Bannockwich avec un espresso Spirit Bear Coffee. Offert aux voyageurs internationaux.

La prochaine fois que vous voyagerez, renseignez-vous à l’avance sur ce qui est offert près de votre porte d’embarquement et arrivez tôt pour vous régaler d’un déjeuner frais et nutritif avant le décollage. Après tout, on dit que le déjeuner est le repas le plus important de la journée.

Bon appétit et bon voyage!

Bubble Waffle Café, connu pour ses plats de style hongkongais, a acquis une réputation d’excellence en Colombie-Britannique et au-delà. Ce restaurant à service rapide propose divers plats classiques, comme les soupes aux nouilles, le poulet à la mode de Hainan avec riz, les repas complets avec nouilles, les délicieuses gaufres à bulles emblématiques et les boissons à la mode de Hong Kong.

Établi pour la première fois en 2012 à l’Aberdeen Centre de Richmond, Bubble Waffle Café a rapidement gagné en popularité grâce à ses saveurs uniques et à ses produits de haute qualité. Depuis, de nombreuses succursales ont été ouvertes dans l’ensemble de l’Ouest canadien, notamment dans les Basses-terres continentales, à Kelowna et à Calgary.

Chez YVR, nous sommes fiers de nous associer à des entreprises locales comme Bubble Waffle Café pour mettre en valeur les saveurs uniques de notre région et pour permettre aux voyageurs du monde entier de découvrir la scène gastronomique dynamique de Vancouver.

Alors, que vous partiez en voyage ou que vous en reveniez, passez au Bubble Waffle Café de l’aérogare internationale de YVR pour savourer un peu de Richmond avant de décoller.